Karadeniz bölgesine tattırmayı hedefleyen Gaziantep Fıstık Kadayıf ve Künefe, Samsun’un Bafra İlçesi tabakhane Mahallesi Karafazlı Sokak No 2 de şube açtı. ‘Lezzet Elçisi’ sloganı ile yola çıktıklarını söyleyen işletme Yetkilileri, Gaziantep’teki lezzeti birebir tattırmayı hedeflediklerini belirtti. Aşiyan künefe Bafra işletme müdürü ürünlerinde kullandıkları malzemelerin kalitesinden asla taviz vermediklerini belirterek şunları söyledi.
“Baklava, künefe, kadayıf ve katmer üretimi için ustalarımızı ve malzemelerimizi Gaziantep’ten getirdik. Ayrıca peyniri Hatay’dan, tereyağını Van’dan, dondurmayı ise Kahramanmaraş’tan temin ediyoruz. Üretimde glikoz şurubu ve hiçbir katkı madde kullanmıyoruz Şimdiden Bafralıların ilk tercihi olmayı başardık” dedi.
