Danaya 1 TL İndirim, Kuzuya 5 TL Zam! 

Ulusal Kırmızı Et Konseyi, merakla beklenen et kesim fiyatlarını kamuoyuyla paylaştı. Peki, UKON’a göre güncel et kesim fiyatları ne kadar oldu? İşte merak edilenler… 

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON); ülke genelindeki yağsız dana ve kuzu eti kesim fiyatlarını kamuoyuyla paylaştı. UKON’un paylaştığı fiyatlara bakıldığında bu hafta, dana karkas kesim fiyatları 1 TL indirime girerken, canlı kuzu kesim fiyatına ise 5 TL zam geldi. 

Öte yandan, Et ve Süt Kurumu (ESK), Ocak 2025 dönemi kapsamında et ithalatını artırırken, kesim fiyatlarında ise fiyatlar durağan seyretmeye devam ediyor. Bu kapsamda, kuzu kesim fiyatları geçen haftaya göre 5 TL artarken, dana kesim fiyatı da 1 TL düştü. 

Bölgesel kesimhane fiyatları, hayvan yetiştiricileri tarafından dikkatle takip edilirken, Ege Bölgesi’nde sığır kesim fiyatında herhangi bir değişiklik yaşanmayarak bu hafta da 372 TL’de seyretti. Akdeniz Bölgesi’nde ise 1 TL gerileyerek fiyatı 363 TL’ye düştü. 

ESK’NIN ET İTHALATI ETKİLİ OLDU 

Bunun yanı sıra, Marmara’da da kesim fiyatları durağan seyretti ve 372 TL olarak kayıtlara geçti. İç Anadolu Bölgesi’nde ise fiyatlar 1 TL gerileyerek yine 372 TL olarak gerçekleşti.  

Öte yandan, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgeleri ise et kesim fiyatlarında en fazla düşüş yaşandığı bölgeler oldu. Bu doğrultuda, fiyatlar Doğu Anadolu Bölgesi’nde 3 TL, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde 4 TL geriledi. Karadeniz Bölgesi’nde de fiyatlarda herhangi bir değişiklik yaşanmazken, 380 TL’de kaldı. 

Ülke genelindeki et kesim fiyatlarının kısa vadede gerilediği görülürken, ESK’nın yaptığı et ithalatı, fiyatlardaki bu düşüşü sağlamada etkili olduğu ifade ediliyor.