Et ve Süt Kurumu’ndan Son Dakika Kırmızı Et Açıklaması! 

Et ve Süt Kurumu, et ve süt piyasalarını düzenleme ve dengeleme için devam ettiği regülasyon çalışmaları çerçevesinde piyasaya et arzının kesintisiz bir şekilde sürdüğünü, kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı için gerekli önlemlerin alındığını duyurdu. 

Et ve Süt Kurumu (ESK), bazı basın organlarındaki, “Avrupa’da yılbaşı tatili yüzünden ESK’nın yurt dışından et arzını devam ettiremeyeceğine” iddialarına ilişkin duyuru yaptı. ESK, kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı konusunda gerekli tüm önlemlerin alındığını açıkladı. 

ESK’nin sosyal medya hesabı X’ten konuya ilişkin yapılan açıklamada, et ve süt piyasalarını düzenlemek ve dengelemek için devam edilen regülasyon çalışmalarının sürdüğü belirtilerek, “Piyasaya et arzımız kesintisiz devam etmektedir” ifadeleri kullanıldı. 

–

15 BİN BÜYÜKBAŞ HAYVAN KESİLECEK 

Fahiş fiyat artışlarını engellemek için atılan adımlara yer verilen ilgili açıklamada, ESK’nın Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) işletmelerinde hazır haldeki canlı kasaplık hayvanların yanında tedarik edilen kasaplık canlı hayvanlarla beraber, 15 Ocak 2025’e kadar toplam 15 bin büyükbaş hayvan kesimin gerçekleşeceği vurgulandı. 

İlgili hayvanlardan sağlanan taze karkas etlerin, uygun fiyatlarla Perakendeciler Derneği (PERDER) üyesi marketler, kasaplar ve et sanayicilerine temin edileceği aktarıldı. Söz konusu duyuruda, piyasaya ürün arzında herhangi bir problem meydana gelmediğinin altı çizilerek “Piyasaya et arzıyla ilgili herhangi bir sorun söz konusu değildir” ifadeleri kullanıldı. 

Alınan önlemlerle et fiyatlarındaki fahiş zammın engelleneceğini kaydeden ESK, tüketicilerin uygun fiyatlarla et satın almayı sürdüreceği aktarıldı.